Seguimos de cumpleaños!!!

Ya comenté que este mes en mi casa estamos de cumpleaños. Hoy cumple años mi hijo pequeño.

Es alegre, cariñoso, confiado,un hermano como hay pocos y es que mis hijos se quieren mucho. No en vano hemos pasado en esta casa por toda suerte de adversidades y nos ha servido para para saber quien está a tu lado en todo momento. Y esa es la familia. Pocos mas

Bueno al grano. Este hijo mio siempre te dice lo quieres oír, porque lo que el no soporta son los enfados ni las malas caras. Y eso como es consecuencia de la convivencia, pues que le vamos a hacer, existe.

Para poner un ejemplo diré que salia de casa con un amigo y al momento volvía y decía: "Se me ha olvidado deciros que vamos a un concierto y vendré tarde" Y hasta la noche.

A su padre y a mi se nos quedaba una cara de lelos que "paqué" y claro ya no había lugar a nada. Eran hechos consumados.

Es un gran melómano. Mi hermano mayor descubrió que tenia aptitudes para la música y estudió en el conservatorio varios años. Lo dejó porque dijo que el no viviría de la música, (tampoco de la carrera), pero vive y es feliz con su mujer que es lo que a mi me importa.

Creo que ahora vuelve a practicar el violín. Que también se lo regaló su tío ( otro gran melómano) el año pasado por su cumple M. le regaló un arco nuevo porque el otro estaba de no usarlo estropeado y desde aquí le quiero decir que esta Noche buena nos tiene que deleitar con algo navideño para poder decirle a su tío que ha "desempeorado" Te acuerdas G.?

También toca la gralla, la flauta, el flabiol, los timbales, ha sido "cap de gralles" dels "Castellers de Sants"....

Pues podría contar muchas cosas mas, pero después dirán que si babeo con mis hijos, que si amor de madre... Pues si. Que passsssaaaa!!!!

Felicidades Bielito.

Rafa y mis ojos

Yo le conocí muy poco. Y en unas circunstancias críticas. Era un chico especial con solo 24 años y que tenia una agradable conversación, saber estar, era guapo, cariñoso, dulce, simpático....

Era el hijo que toda madre soñamos tener. Sin complicaciones, atento con sus padres, cómplice con su hermano y enamorado de su novia a la también conocí, buen estudiante... Una cruel y dolorosa enfermedad les trajo hasta Barcelona, aunque aquí tienen bastante familia.

Yo iba a verle después de preguntar a sus padres si podía hacerlo. Pues al estar ingresado y aunque no estaba nunca solo, charlaba un poquito con el y le hacia compañía a sus padres. Recuerdo que a veces quería hablar de cosas triviales y el lo tenia todo tan claro que te sobrecogía su sinceridad y su serenidad

Un mal día para todos le arrancaron del lado de los suyos. Y aunque no te lo querías creer, se fue.
Y dejó a todos con el corazón roto, porque como he dicho antes era especial. Su madre decía que era demasiado para este mundo y quizá sea así puesto que siempre se van los mejores demasiado jóvenes y demasiado pronto.

A su madre la conozco desde siempre. Y nuestras familias ya eran amigas antes de nacer nosotras, siempre ha habido una gran relación entre ambas casas.

El día 26 me encontré con sus padres en una reunión de familia de ellos a la que me invitaron, no los veo a menudo porque viven en Madrid. Están mucho mejor, fue muy duro, como para cualquier padre o madre que pierden un hijo.

Su madre a la que poco a poco se le van recomponiendo los trozos de su alma, me hablaba de él sin tanto dolor, con mas serenidad porque aunque no nos lo creamos después de algo así también es posible la vida.

Me dijo que cuando yo me iba de visitarlo le decía "Mamá no puedo salir de aquí, pero cuando viene a verme T. veo el mar en sus ojos".

Se puede tener tanta poesía? No era en verdad especial? Y es que yo tengo los ojos azules.

Hoy con tantas vivencias y tantos años puedo decir que es lo mas bonito que han dicho de mis ojos.
Gracias Rafa allí donde estés. Que seguro que también es un sitio especial.

Esparragos trigueros al estilo de mi casa

Mi tita Lola era una excelente cocinera y además nunca fue escasa en las comidas. Todo lo contrario. Un día quizás cuente cosas sobre mi infancia y mi casa, pero hoy os dejaré esta estupenda receta de espárragos trigueros que a tita Lola le salían como a nadie.

INGREDIENTES

Espárragos. (un manojo por persona)

50 gr. de pan del día anterior.

1 cabeza de ajos.

1 cucharadita de café de pimentón.

2 hojas de laurel.

Aceite y sal.

ELABORACIÓN

Se trocean los espárragos hasta la parte dura y se ponen en remojo. Mientras tanto se pelan los ajos y se corta el pan en rebanadas.

En una cacerola o sartén se pone aceite a calentar y se fríen por este orden: los ajos que cuando están dorados se sacan. Y el pan en el mismo aceite para que tome el sabor de los ajos.
Cuando el pan está frito se pone en remojo en un plato o cuenco y a continuación en el mismo aceite apartado del fuego, se ponen a freir los espárragos junto con las hojas de laurel y la sal.

Cuando están casi tiernos se la añade el pimentón y se espera que estén bien tiernos. (aprox 1/2 hora en total) vigilar siempre que no se peguen e ir añadiendo agua si precisa, pero siempre en poca cantidad y a poder ser caliente.

Mientras se pasan el pan y los ajos por la batidora y se le agregan a los espárragos. Se dejan que hagan 5 minutos de hervor a fuego lento. Esto hará una salsa cremosa que tiene un toque especial y están riquísimos.

Bon apetit!!!!

Fin de semana en el pirineo 2ª parte

Cuenta la leyenda, que en la antigua Narbona vivía el rey Brébice que tenia una hija llamada Pirene. Acertó a pasar por allí Hércules y quedó prendado de su hermosura. La joven cayó rendida en sus brazos y al poco Hércules tuvo que marchar a nuevas gestas. La joven Pirene descubrió que estaba embarazada del semidiós y a los nueve meses dio a luz una serpiente y todo el palacio quedó horrorizado.

Pirene fue expulsada de casa de sus padres y ella se echó al monte,desesperada por aquel parto y solo deseaba la muerte, que no tardó en llegar ya que unas fieras la atacaron y la devoraron esparciendo los restos por los bosques.

Al cabo del tiempo volvió Hércules y le contaron lo sucedido. Entristecido Hércules quiso darle sepultura a su amada y se fue a buscar sus restos que estaban extendidos en el monte. Con sus poderosos brazos empezó a coger rocas y las fue apilando durante muchos años, hasta que tuvo su alma en paz. Entonces alzó la vista y vio que había elevado un túmulo mas allá de las nubes y que en las cimas había nieves perpetuas...

Desde entonces esas montañas se llaman Pirineos en honor de la princesa que amó Hércules.

En esas maravillosas montañas continuamos nuestro viaje, que dejamos en Escaló donde nos paramos a comer. Ya desde allí nos dirigimos hacia Gerri de la Sal, donde antes había salinas de ahí su nombre y allí nos llevó nuestro amigo por una carretera interior hasta el lago de Montcortés. Un lago natural muy grande y muy bonito donde dicen que jamas ha bajado el nivel del agua y que no se sabe de donde viene.

Tomamos de nuevo la carretera esta vez hacia Espui donde viven las hijas de nuestro amigo, en plena Vall Fosca uno de los parajes mas bonitos del pirineo catalán.

Su yerno nos subió a Filiá que es el nombre de aquella montaña, en su todo-terreno nos llevó, a más de 2000 m. de altura, los pueblecitos parecían los de los belenes. Una maravilla.

Ellos tienen allí durante el verano a los animales y fue una gozada ver a las yeguas con los potrillos y a las vacas con los terneros paciendo en aquellas altura y ese color de los árboles tan especial del verano, y ese olor, y toda esa explosión de naturaleza y esas florecillas a esa altura y todo tan inmenso y ese silencio y ese ruido del agua y los animales... Eso es simplemente la VIDA así con mayúsculas.

También nos llevó a la ermita de Fa que esta en plena montaña y que el pueblo entero sube una vez al año a dar gracias la Virgen por los favores recibidos. Ah! Y también hay niñas que se llaman Mª Fa.

Al bajar cenamos en casa de los hijos de nuestro amigo, pasamos una velada muy agradable porque son excelentes personas y además porque yo quiero mucho a esas niñas que ya son unas magnificas mujeres.

Aún me queda otra parte. Que contaré otro día.

Cumpleaños!!!

Este mes en mi casa estamos de aniversarios. Hoy día 19 de julio mi hijo mayor cumple años. Ya unos cuantos. No se si ponerlos pero en fin el caso y la alegría es que los cumple. Y eso me complace totalmente, por el y por mi.

Por el porque los ha vivido, ha crecido física, mental y espiritualmente, lo que se llama crecimiento personal.

Por mi por tener la suerte de tener un hijo como el y estar todavía aquí para disfrutar de su compañía, de sus alegrías, de sus penas, de sus éxitos, de sus fracasos...en fin, de su vida que es lo que a mi me importa, que con sus altibajos la vida es eso, unos días mejores y otros peores, pero aquí y además aprendiendo siempre de las dificultades. Y el de eso sabe bastante.

El es especial, es muchos en uno. Es un niño grande que se ilusiona con cualquier cosa, es una persona reflexiva que te hace pensar con sus razonamientos, es un gran dibujante, es la persona mas sensible que conozco a pesar de tener esa corpulencia, es cariñoso, quiere mucho a la gente que lo quiere a el y procurara no defraudarlos, tiene siempre en cuenta a su hermano y además se llevan de maravilla y se quieren ...

Pero también por esa sensibilidad que tiene se le puede hacer daño. Y no es que sea débil, sino que es tan generoso de pensamiento con el resto de la gente, que se cree que todo el mundo actuará igual con el. Pero de eso también ha aprendido.

Su padre estaría tan orgulloso de el como yo. Hoy siento su ausencia mas que de costumbre. . Y seguro que mi hijo también.

Carmen!!

Un nombre precioso.

Según el diccionario de la Real Academia de la Lengua estos son sus significados:

En 1ª acepción. Del árabe: karm =viña.

En 2ª " En Granada: Quinta con jardín o huerto.

En 3ª " Del latín: carmen = verso o composición poética.

Cual de los tres os gusta mas? Seguro que todos conocemos un montón de Cármenes, ya que dicen que es el nº 1 de los nombres puestos en nuestro país y el 2º no os lo perdáis es Mª del Carmen.

A algunas les quedaría perfecto el del árabe: viña porque serian exuberantes, plenas y llenas de vida y además sabrosas como los frutos de las mismas.

Otras en cambio recordarían ese jardín granadino, con sus fragancias y sus flores y su olor peculiar, que a cada uno nos recordaría un olor concreto, pero siempre a limpio.

En cambio las poéticas, serian mas místicas, románticas, soñadoras y llenas de ilusiones.

De cualquier modo, todas mujeres estupendas y sensacionales. Yo tengo varias Cármenes en la familia a las que ya he felicitado, pero desde aquí felicidades al resto de las Cármenes y Carmelos del país y también para los que cumplen años que por lo menos a uno conozco.

Refranes

Se que hay muchos pero se me va a acabar el repertorio. De todos modos ahí van unos cuantos.

Se piensa el ladrón, que todos son de su condición.
Quien roba a un ladrón, tiene cien años de perdón.
Lo que no se llevan los ladrones, aparece por los rincones.
Lo que viene no conviene, y lo que conviene no viene.
No esta la carne en plato, por falta de gato.
La misión del pobre, reventar antes que sobre.
No pidas a quien pidió, ni sirvas a quien sirvió.
La paciencia es una pasta, que quien mas tiene mas gasta.
El mas malo de los males, es tratar con animales.
En este mundo de monas, hay mas bestias que personas.
Quien canta, su mal espanta.
Una buena capa, todo lo tapa.

Enamorada!!!

Hace aproximadamente 1 mes, al salir de trabajar me dirigía al "metro" cuando vi en la aglomeración del semáforo a una amiga y compañera de trabajo.

Me iba a acercar a saludarla cuando me di cuenta que no iba sola y no quise ser indiscreta. Pensé que ya la saludaría otro día y seguí mi camino.

Hemos trabajado en la misma planta durante años con muy buena relación. Incluso cuando se fue a hacer un curso a EE. UU. nos escribimos varias veces. Hemos salido a cenar con compañeras/os y los respectivos maridos o novios, porque tenemos un trabajo duro y a veces doloroso, y nuestra teoría era que no solo teníamos que compartir dolor, que también era lógico que compartiésemos un poco de alegría.

Yo creo que fue la mejor época de trabajo para muchas de nosotras y aunque hemos cambiado de servicio la mayoría, aquel turno de tarde siempre será especial y casi todas seguimos conservando la amistad.

Pues bien, esta amiga y mi marido desde el principio congeniaron muchísimo, hasta el punto que yo decía que ella era para el su amor platónico. Después vinieron malos tiempos para nosotros de enfermedad, de rabia, de dolor, de dudas y hasta de problemas de fe.

Siempre me sentí consolada y arropada por ella. Siempre nos demostró su amistad y su cariño. Siempre pude contar con ella para hablar y expresarle mis miedos. Siempre estuvo ahí, aun hoy yo se que está aunque no nos veamos demasiado y ella sabe que yo también estoy.

Cuando me quedé sola me fuí unos dias con ella y su madre ( Una gran mujer y excelente persona) a su casita de Menorca y pasamos unos dias estupendos que en aquel momento me hicieron mucho bien.

El dia que la vi que no iba sola de pronto me di cuenta que en su mirada habia un brillo especial, una complicidad con su acompañante de algo mas que amigos. La noté enamorada y por eso no quise ser indiscreta. Pensé : Será verdad?

Hoy bajábamos juntas en el ascensor, y cuando hemos salido le he preguntado. Nos hemos sentado 5 m. y me ha confirmado que si que "estan en ello". La he abrazado y dado mi enhorabuena y le hecho saber que estoy muy contenta por ella y por su felicidad.

También le he dicho lo feliz que se sentiria por ella su amor platónico. Y sabe que es verdad.

Fin de semana en el Pirineo

Hoy hace una semana que me fui a Tremp con unos amigos que tienen allí su 2ª residencia. Lo pasamos fenomenal, porque desde allí nos dedicamos a hacer rutas y como nuestro anfitrión y amigo es nacido en Sort, se conoce aquellos parajes de maravilla y así tuvimos un guia autóctono, de calidad y totalmente fiable. Íbamos el matrimonio, otra amiga y yo.

Pues bien: El sábado día 29 por la mañana temprano salimos hacia Sort, paseamos un ratito e hicimos fotos, hacia un día magnifico, claro, con sol y las montañas tenían una luminosidad, que te hacia pensar en lo bonita que es la naturaleza y en la poca importancia que le damos.

Desde allí nos fuimos a Llavorsí, otro pueblo de montaña muy pintoresco y donde además se practican deportes de riesgo, tales como el parapente o el rafting. Justo cuando nosotros llegamos salia una expedición de rafting, y empezaron a bajar por el río, todos perfectamente equipados y cada barca con su monitor, porque es peligrosa y difícil la bajada del rio.

Siguiendo nuestra ruta de pueblos pirenaicos, todos preciosos por cierto, continuamos hasta Spot,que tiene unos lagos preciosos casi en la cima de la montaña pero eso es una excursión aparte ya que se encestaría al menos una mañana solo para eso y nosotros , íbamos en plan de " andar y ver". Allí nos sentamos a tomar algo, al lado del río y yo quise saber como se llamaba el mismo. La Sra. del bar nos dijo que era el río Escrita porque Spot está en La Vall d'Escrita y que nadie se suele interesar por ese tema. Spot también es famoso por su estación de esquí donde acuden los incondicionales de este deporte en invierno.

Volvimos a pasar por Llavorsí esta vez hacia Esterri d'Aneu y pasamos por un lago precioso "La Guingueta" se llama y estaba la gente unos pescando, otros nadando, otros paseando en barca...Un colorido espectacular. Necesitaría ser escritora para contar bien todo lo que aun tengo en la retina.

Esterri parece de Portal de Belén. Por allí antiguamente pasaba el camino de los franceses, y hay un puente de piedra que aun lo recuerda. La verdad es que aunque son todos los pueblos muy parecidos, cada uno tiene su peculiaridad.

Desde allí nos fuimos a comer a otro pueblo: Escaló. Nos llevaron nuestros amigos a un restaurante a la orilla del río. Paseamos por allí y entre el rumor de los álamos y el del agua yo sentí una serenidad y un bienestar inexplicable. Supongo que también seria debido a la compañía , ya que cuando te sientes bién y estás con amigos, hace que todo mejor y mas fácil.

El resto lo contaré otro día porque fue estupendo y vale la pena. Y así de paso recordaré.

Soy una ejecutiva

O casi casi. Porque hoy mi hijo me ha traido un ordenata " chachi piruli" y no veas como fardo .

Es de 2ª mano, pero puede pasar por primerísima porque es una pasada. Resulta que su jefe (que si es un ejecutivo y un empresario serio) se ha tenido que comprar otro por cuestiones laborales y le ha regalado este y el ha dicho: " pos hala pa mi mama que me mima" y aquí estoy yo mas contenta que unas pascuas.

Ultimamente no escribo mucho, pero tengo un montón de cosas que contar, aunque no será hoy porque tengo que explorar esta maravilla. Y es que el mio que también era herencia, ya estaba muy viejecito, pero con este me tengo que familiarizar aun.

Así que adios.